維生素K作用,維生素K生產(chǎn)廠家,維生素K最新報(bào)價(jià),維生素K含量,維生素K用途,維生素K用量,供應(yīng)優(yōu)質(zhì)維生素K,食品級(jí)維生素K,維生素K添加量,維生素K的CAS,維生素K使用說明
【產(chǎn)品名稱】維生素K
【英文名稱】Vitamin K
【產(chǎn)品分子式】C31H46O2
【產(chǎn)品分子量】450.7032
【產(chǎn)品定義】
維生素K顯示抗出血活性的一組化合物,是2-甲基-1,4-萘醌及其衍生物的總稱。包括維生素K1、維生素K2、維生素K3,為形成活性凝血因子Ⅱ、凝血因子Ⅶ、凝血因子Ⅺ和凝血因子Ⅹ所必需。缺乏維生素K時(shí)會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)和引起出血病癥。
【產(chǎn)品形狀】
維生素K是維生素的一種,黃色晶體,熔點(diǎn)52—54℃,不溶于水,能溶于醚等有機(jī)溶劑。丹麥化學(xué)家達(dá)姆于1929年從動(dòng)物肝和麻子油中發(fā)現(xiàn)并提取。具有防止新生嬰兒出血疾病、 預(yù)防內(nèi)出血及痔瘡、 減少生理期大量出血、促進(jìn)血液正常凝固的作用。綠色蔬菜含量較多。
【產(chǎn)品作用】
維生素K是具有葉綠醌生物活性的一類物質(zhì)。有K1、K2、K3、K4等幾種形式,其中K1、K2是天然存在的,是脂溶性維生素,即從綠色植物中提取的維生素K1和腸道細(xì)菌(如大腸桿菌)合成的維生素K2。而K3、K4是通過人工合成的,是水溶性的維生素。最重要的是維生素K1和K2。維生素K是黃色晶體,熔點(diǎn)為52℃~54℃,通常呈油狀液體或固體,不溶于水,能溶于油脂及醚等有機(jī)溶劑。 所有維生素K的化學(xué)性質(zhì)都較穩(wěn)定,能耐酸、耐熱,正常烹調(diào)中只有很少損失,但對(duì)光敏感,也易被堿和紫外線分解。維生素K最早于1929年,由丹麥化學(xué)家達(dá)姆從動(dòng)物肝和麻子油中發(fā)現(xiàn)并提取。
【吸收與代謝】
維生素K脂溶性維生素K吸收需要膽汁協(xié)助,水溶性維生素K的吸收則不需要膽汁。分子式膳食中維生素K都是脂溶性的,所以主要由小腸吸收入淋巴系統(tǒng),且其吸收取決于胰腺和膽囊的功能,在正常情況下其中約40-70%可被吸收。其在人體內(nèi)的半減期比較短,約17小時(shí)。人的腸道中有一種細(xì)菌會(huì)為人體源源不斷地制造維生素K,加上在豬肝、雞蛋、綠色蔬菜中含量較豐,因此,一般人不會(huì)缺乏。人工合成的水溶性維生素K,更有利于人體吸收,已廣泛地用于醫(yī)療上。人體需要量少、新生兒卻極易缺乏的維生素K,是促進(jìn)血液正常凝固及骨骼生長(zhǎng)的重要維生素。深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳是日常飲食中容易取得的維生素K補(bǔ)給品。
【生理功能】
維生素K促進(jìn)血液凝固,所以維生素K也稱凝血維生素。維生素是凝血因子γ-羧化酶的輔酶。而其它凝血因子7、9、10的合成也依賴于維生素K 。人體缺少它,凝血時(shí)間延長(zhǎng),嚴(yán)重者會(huì)流血不止,甚至死亡。對(duì)女性來說可減少生理期大量出血,還可防止內(nèi)出血及痔瘡。經(jīng)常流鼻血的人,可以考慮多從食物中攝取維生素K。
2、維生素K還參與骨骼代謝。原因是維生素K參與合成BGP(維生素K依賴蛋白質(zhì)),BGP能調(diào)節(jié)骨骼中磷酸鈣的合成。特別對(duì)老年人來說,他們的骨密度和維生素K呈正相關(guān)。經(jīng)常攝入大量含維生素K的綠色蔬菜的婦女能有效降低骨折的危險(xiǎn)性。
【主要功能】
1、維生素K防止新生嬰兒出血疾病作用;
2、預(yù)防內(nèi)出血及痔瘡;
3、減少生理期大量出血;
4、促進(jìn)血液正常凝固。
【產(chǎn)品用量】
維生素K嬰兒因假設(shè)腸內(nèi)尚無細(xì)菌可合成維生素K,建議自食物中攝取每公斤體重2mcg的量,一般成年人一天約自食物中攝取每公斤體重1mcg~2mcg的量便足夠。見下表:組別 年齡(歲) 維生素K(微克)
嬰兒 0-1 10-20
兒童 1-11 11-60
青少年 >11 50--100
成人 70—140
【產(chǎn)品包裝】維生素K內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】維生素K貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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