學專業西式西點 到阜陽當代 阜陽當代西式西點學校
學專業西式西點 到阜陽當代 阜陽當代西式西點學校
高級西式西點蛋糕全能班
阜陽當代學校
招生對象:有志于西點事業,初中以上學歷,身體健康的社會青年。喜歡烘焙的青年。
培養目標:以西式西點技術全型人才為目標,畢業后從事星級賓館西式西點店,具備較高的能力。
課程特色:全面學習各種西式西點制品技術,具備獨力開店,自主的能力。
課程內容:西式西點機械設備的使用和維護,西式西點工藝學,西式西點美學,課程有各種花邊,各種花式和十二生肖的精美,學習戚風蛋糕,海綿蛋糕,雙色蛋糕,心形蛋糕,天使蛋糕,小模具蛋糕,生日蛋糕,港式蛋糕,水果蛋糕,
學習美式,法式,英式,德式,中式面包等。 主要樣式:吐司蛋糕,小毛毛面包,菠蘿面包,肉松面包
-從基礎講授各種西點原料,西點制作工藝,蛋糕店的選址與經營,機械設備的使用與維護,
系統傳授各式風味蛋糕,生肖卡通裱花蛋糕、歐式裱花蛋糕、各式流行面包、曲奇、酥點、
泡芙、果凍、蛋撻等各類西式點心制作。依據西式點心類型采取階段式教學。
地址:阜陽市穎州中路文峰賓館北側,電話:0558-2254868.網址:www.fyddxx.com
阜陽當代學校奉行嚴格管理,精心教學,熱忱服務,確保質量的培訓精神,對專業人員進行繼續教育,對勞務工人開展職業崗位技能培訓與鑒定,并取得了良好的社會和經濟效益。