阜陽學拉面哪家學校老師好,阜陽當代學校最好
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拉面全能班
主要傳授:四季拉面配方及拉法,學習寬面、圓面、三角面、板面、燴面、刀削面、手撕面、龍須面等,傳授各種鹵料面湯等全套技術。
(1)和面→餳(醒)面→搋(chuai)面→溜條→下劑→拉條→煮面
大寬面、寬面、韭葉面等扁面、粗、細、二細、三細、毛細;空心面、夾餡面、三角面(蕎麥棱)等各種拉面
(2)牛肉湯的制作(十幾種中草藥的調味料) (3)五香茶葉蛋的制作方法 (4)辣椒油的制做方法 (5) 牛肉的鹵制
地址:阜陽市穎州中路文峰賓館北側,電話:0558-2254868.網址:www.fyddxx.com
阜陽當代學校奉行嚴格管理,精心教學,熱忱服務,確保質量的培訓精神,對專業人員進行繼續教育,對勞務工人開展職業崗位技能培訓與鑒定,并取得了良好的社會和經濟效益。