產(chǎn)品介紹大功率電磁海鮮蒸柜，采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過金屬器皿（導(dǎo)磁又稱導(dǎo)電材料）加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。電磁加熱技術(shù)的熱效率高達98%，比傳統(tǒng)的電熱絲加熱高出40%。大大節(jié)約了能源，應(yīng)用非常廣泛。產(chǎn)品屬性CZC-141 1000*1150*1890(mm}采用不銹鋼制造czc-142 1100*1250*1950[mm}采用不銹鋼制造。其他說明東莞市合能廚具熱能設(shè)備有限公司為獨立的法人企業(yè)。公司具備高水平的專業(yè)設(shè)計能力，擁有開發(fā)、制造大功率商用電磁爐所需的現(xiàn)代化成套設(shè)備及工程配套統(tǒng)籌能力，以國外進口為主體的數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備及智能化辦公設(shè)施，對產(chǎn)品的品質(zhì)監(jiān)控設(shè)置了完善的檢測設(shè)備系統(tǒng)，并由多名經(jīng)驗豐富的資深專業(yè)人士領(lǐng)導(dǎo)管理。我司運用精湛的專業(yè)設(shè)計和專業(yè)技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新了商用大功率電磁爐的系列產(chǎn)品，使我們能以高品質(zhì)的產(chǎn)品及工程質(zhì)量，為廣大客戶服務(wù)。先后為星級酒店、政府部門、學(xué)校及企事業(yè)單位提供過電磁設(shè)備生產(chǎn)、供應(yīng)服務(wù)，無論是產(chǎn)品的質(zhì)量還是供貨期限及售后服務(wù)、零配件供應(yīng)，均獲得了客戶較高的滿意度，同時也受到了同行的……交易說明可先付訂金，然后貨到驗收合格付清全部尾款。