小型包子機(jī)廠家_小型包子機(jī)批發(fā)
性能特點(diǎn):
1、采用專用機(jī)頭,制品大小一致,表面光滑細(xì)膩,花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀。
2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。
3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳。
4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠;5分鐘即可操作自如。
5、進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,精確度高。
6、輕巧型機(jī)身,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動(dòng)方便,占地少。
7、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。
8、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大。一人、兩人均可操作。
9、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
10、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。
工作原理:
該機(jī)的工作部分主要由:送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、機(jī)頭、成型盤、輸送帶五部分組成。
工作時(shí)面由送面機(jī)構(gòu)送至機(jī)頭出口處,形成含餡的面柱而后由成型盤內(nèi)的成型塊面柱劑斷成大小均勻的包子。
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