羊肚菌是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營養(yǎng)豐富,功能齊全,食效顯著.富含多種人體需要的氨基酸和有機扌鍺,具補腎、壯陽、補腦,提神等功效。允其抗癌作用明顯,對肌瘤細胞有強烈抑制作用,具有較高的食用價值和醫(yī)用價值,在美國被稱為“陸地魚”,一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營養(yǎng)的高級補品。羊肚菌的菌蓋近球形、卵形至橢圓形,高4-10cm,寬3-6cm,頂端鈍圓,表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形,寬4-12mm,蛋殼色至淡黃褐色,棱紋色較淺,不規(guī)則地交叉。柄近圓柱形,近白色,.三邦羊肚菌業(yè)|||野生羊肚菌批發(fā)
,中空,上部冂平滑,基部膨大并有不規(guī)則的淺凹槽,長5-7cm,粗約為菌蓋的2/3。子囊圓筒形,(280-320)微米×(18-22)微米。孢子長橢圓形,無色,每個子囊內(nèi)含8個,呈單行排列。側(cè)絲頂端膨大,粗達12微米。
三邦羊肚菌生產(chǎn)流程:苗種培育:苗種培育主要包括:菌種分離、母種制作、原種制作、生產(chǎn)種制作、營養(yǎng)轉(zhuǎn)化包制作、拌料、裝瓶(袋)、滅菌、冷卻、消毒、接種、培養(yǎng)、播種等。下田栽培:下營養(yǎng)袋后可搭建小拱棚,防止后期霜凍和雨水過多,用白色普通薄膜。薄膜兩端不封死。自然生產(chǎn):羊肚菌種植后,經(jīng)過自然成長,與野生羊肚菌營養(yǎng)價值等同。
三邦羊肚菌企業(yè)優(yōu)勢:種植優(yōu)勢:田間羊肚菌是把野生羊肚菌菌絲體移植到田間,提供了它優(yōu)厚的生長條件,三邦羊肚菌產(chǎn)品具備野生羊肚菌同等的營養(yǎng)成分。
技術(shù)支撐:我們的羊肚菌根據(jù)市場需求分為各種規(guī)格,滿足不同消費者。品牌塑造:每年開春采摘,經(jīng)過傳統(tǒng)自然烘干,無添加、無硫熏、自然健康,.三邦羊肚菌業(yè)|||野生羊肚菌批發(fā)
,完整保留天然營養(yǎng)和鮮香。產(chǎn)量保障:年產(chǎn)量鮮品1000余噸,加工后100余噸。商業(yè)合作:餐廳長期供應(yīng)商,定期提供新鮮羊肚菌及干羊肚菌。
四川三邦羊肚菌業(yè)有限公司成立于2018年,注冊資本金1500萬元,是一家集羊肚菌品種研發(fā),菌種培育,田間種植,產(chǎn)品加工、冷藏、銷售為一體的企業(yè),公司依托四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和四川省林業(yè)科學(xué)院食用菌專家、教授作為技術(shù)顧問,擁有從事食用菌專業(yè)30年的骨干4人,主要管理人員18人,為羊肚菌全生態(tài)過程提供了技術(shù)保障。公司在2018年投入資金3200萬元,其中,羊肚菌菌種培育、冷藏及產(chǎn)品加工投入資金600萬元,年培育冷藏菌種8000畝,年加工、儲藏羊肚菌鮮菌能力達100萬公斤。公司2018年在竹篙風(fēng)凰村,平橋鴻河村、五盛村、玉亭村及鄰近的中江縣通濟,興隆兩鎮(zhèn)等地流轉(zhuǎn)土地2600畝(包括部分荒地),投入資金2600余萬元種植羊肚菌,還應(yīng)當?shù)剞r(nóng)戶請求,為羊肚菌種植戶提供菌種和免費進行技術(shù)指導(dǎo),使這幾個地方的羊肚菌種植面積達到6000余畝,大面積推進羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,采用“公司十農(nóng)戶”模式,帶動地方勞動從業(yè)人員達5000余人,現(xiàn)已初步取得了企業(yè)發(fā)展,農(nóng)民增收,鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興的成效,可望在2018年至2019年上半年實現(xiàn)產(chǎn)值6000余萬元。三邦羊肚菌業(yè)公司計劃在2019年下半年流轉(zhuǎn)土地并種植羊肚菌4000畝,指導(dǎo)、帶動農(nóng)戶種植單肚菌6000畝,真正實現(xiàn)羊肚菌萬畝種植基地,并實行產(chǎn)品回收,有效組織對外銷售,讓萬畝基地種、銷一體化,為全縣工商界人土投身振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟起到很好示范作用,并努力成為全國羊肚菌產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀品牌企業(yè)。面向產(chǎn)業(yè)發(fā)展,公司下一步將投入大量資金,吸收專業(yè)人員,進行羊肚菌產(chǎn)品工廠化精深加工,讓羊肚菌產(chǎn)品(如羊肚菌含片,四川三邦羊肚菌業(yè)有限公司,三邦羊肚菌業(yè),羊肚菌養(yǎng)生酒,羊肚菌鮮餃等)立足全國,走向海外。
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