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<性能與特點(diǎn)>
1、一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多豆 制品。
2、自動(dòng)操作:采用全自動(dòng)控制系統(tǒng),加工過程完全自動(dòng)化,無需手工操作,徹底告別手工作坊 3、潔凈衛(wèi)生:符合國家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在整個(gè)加工過程中,環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4、保持營養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100度以上,能徹底消除大豆中對人體有害物質(zhì),并保持 有大豆色澤,有效防止蛋白質(zhì)的破壞,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,口感更鮮美,保鮮更長。
5、出品率高:采用國內(nèi)最先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場其他設(shè)備達(dá)20%以上。 6、現(xiàn)做現(xiàn)賣:現(xiàn)場制作,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存,消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心的 果蔬彩色豆腐和美味的營養(yǎng)豆花。
7、節(jié)能減耗:與市場上其他設(shè)備開放式煮漿器相比節(jié)水達(dá)20%以上。
8、成本低廉:設(shè)備采用符合衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,質(zhì)量卓越,占地面積小,安裝簡便,工藝先進(jìn),一臺(tái)設(shè)備只需1個(gè)人操作,省時(shí) 省工省力。
<技術(shù)培訓(xùn)>
1、普通細(xì)嫩的水豆腐技術(shù)
2、普通硬豆腐技術(shù)
3、彩色果蔬豆腐技術(shù)
4、三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技術(shù)
5、各種花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技術(shù)
6、米豆腐技術(shù)
7、煙熏豆腐技術(shù)
8、油豆腐技術(shù)
9、臭豆腐技術(shù)
10、普通豆?jié){、彩色果蔬豆?jié){技術(shù)、果味豆奶技術(shù)
11、各種豆花技術(shù)、豆腐腦技術(shù)
12、高蛋白內(nèi)酯豆腐技術(shù)
13、五香豆干、素雞、素干技術(shù)
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