天然黃色素-姜黃是以姜黃色素為原料經過精加工而成的天然色素。姜黃是蓑荷科、姜黃屬的多年生草本植物。姜黃也是一種中藥材，性溫、味辛苦，無毒，具有活血、行氣、散瘀、舒肝、解郁、可降血脂等功效。姜黃色素是姜黃根莖中含有的黃色色素，是植物界稀少的二酮色素。世界衛生組織以及中國衛生部批準用于食品中。
  

     注意事項：本產品遇堿水即變為橙紅色，在生產中要注意不與堿性物質同時添加。   
應用范圍：果汁、飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干夾心、糕點、面包、醬菜、調味品、面餅、油炸食品、膨化類即食早餐。   

    
應用范圍：果汁、飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干夾心、糕點、面包、醬菜、調味品、面餅、油炸食品、膨化類即食早餐谷類食品等。  

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