河北綠川辣椒精是采用科學方法從天然原料辣椒中提取,經分離精制而成的一種天然的具有辣味的調味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素。 辣椒精為粘稠狀暗紅色液體,味覺純正,極其辛辣. 辣椒精廣泛應用于各種含辣食品的調味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。 辣度:0.5%——10%蛋白質和氨基酸:≈40%使用溫度:≦180℃工藝:無公害辣椒存物理萃取描述:廣泛應用于方便面、醬菜、火鍋調料等各種含辣味的食品、調味調料,以及餐廳、家庭烹飪佐料。 包裝規格:1公斤*20瓶=20公斤/箱,5公斤*4瓶=20公斤/箱,20公斤*1桶=20公斤/件或根據客戶要求裝箱。 聯系電話:13131171101,QQ:2415152151