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武漢遠程共創有限責任公司銷售部

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[供應]綠豆湯保鮮劑 
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  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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綠豆湯保鮮劑  詳細信息

綠豆湯保鮮劑 
型號:YC9-11-2     
綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,因此成為夏季人們必需的清涼飲品之一。通常食用的綠豆會被制作成綠豆湯或者綠豆沙并作為成品銷售,由于綠豆沙含糖量不低,導致夏季散裝綠豆沙保質期非常短,另外對于一些密封灌裝的綠豆沙來說,也必需添加防腐劑才能延長其保質期。據調查目前應用于灌裝綠豆沙的保鮮劑都是單一的防腐劑,只能在超標情況下才能達到延長保質期的效果,那么研發一種專門針對于綠豆沙特性的、安全的、高效的保鮮劑已成為必需。
“南箭牌” YC9-11-2綠豆沙專用防腐保鮮劑是由遠城集團多名專家經過潛心研究和反復的實驗室加速實驗論證而研制出的,不僅保證綠豆沙的口味及安全性,更能大大延長其保質期。
性狀:白色或淡黃色粉末
功能性:
1、廣譜性 
本產品克服了目前單一天然防腐劑普遍存在的抗菌譜窄,抗菌效果相對較差的不足,綜合性能顯著優于單一天然防腐劑。我們的保鮮劑針對各種可能導致綠豆沙變質變味的霉菌,酵母菌和細菌均起到很大的抑制作用。
本產品是以多種天然物質為原料,通過科學復配研制生產的高效、安全、抗菌效果好的復合食品保鮮劑,食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸,不會改變腸道內正常菌群,以及引起其他常用抗菌素所出現的抗藥性,更不會與其它抗菌素出現交叉抗性。
2、實用性
本產品是使用多種生物活性成分復配而成的高科技產品,不含任何化學防腐劑,性能優越,高效無毒,具有防腐、保鮮、增強口感和風味、延長保質期等多種功能。可以使生產者減少或者不再添加其他改良劑,大大節約生產成本。
使用方法
在綠豆沙成品冷卻到60℃以后按其重量的0.2%添加。密封后進行水浴巴氏殺菌(90℃,30min),再用流動水冷卻至室溫即可。
注意事項
(1)用量一定要經過精確計量,以保證其高效性
(2)在食品原料中直接添加,混合均勻后再進行食品加工
(3)如有結團結塊的時候,應將團塊捏散后使用
(4)本產品應避光,防潮保存。保質期兩年,過期產品切勿使用。

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