青海，耗牛肉介紹:耗牛生存在高海拔和缺氧地區，“喝的是礦泉水，吃的是冬蟲夏草”，是牛肉中的上品，因而成為青海最普遍的特產之一。不僅肉質細嫩，味道鮮美，最重要的是富含高蛋白和多種礦物元素，對人體健康十分有益。風干耗牛肉，肉質酥松細膩；耗牛肉干口味眾多，嚼勁十足。袋裝耗牛肉在久治電商服務平臺和淘寶圣湖雪嬌店，西寧市各大超市均可買到。
手撕牛肉干又叫“風干牛肉”、“風干牛肉”、“風干手撕牛肉干”，是青海特產（西藏特產）手撕牛肉干做亠法，放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟，.圣湖雪嬌電子商務___r手撕耗牛肉
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