本生產流水線采用巴氏滅菌工藝,適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌
本機可根據特殊機型、特殊訂做,公司有專門研發設計部門,可按客戶提供方案改進或研發訂做。本公司竭誠歡迎社會各界人士前來洽談業務
性能特點:1、適用各種大小軟包裝產品
2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷  
3、溫度調節采用進口自動溫控系統  
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感  
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命  
6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調  
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支  
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送. 
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定 出水溫度20-40℃
                殺菌時間:8-40分鐘 
                冷卻時間:6-30分鐘
效果:殺菌效果符合中國食品衛生法的要求,殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感無改變
 
巴氏連續殺菌蒸煮機
該機是處理各行業進行原料蒸煮原料的必備設備,該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動溫控系統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的首選蒸煮設備。(該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。