無錫涼皮涼面培訓-無錫哪里有涼皮涼面培訓?無錫華廚是一家正宗的小是一家集食品研究與開發、餐飲項目培訓、餐飲運營咨詢策劃,以及餐飲調味品與設備供應一體的綜合性服務機構。開設專業涼皮涼面課程。為下崗職工、失業人員、大學生、退役軍人、農村剩余勞動力等小本創業的好項目
無錫涼皮涼面培訓-涼皮涼面培訓三絕
一絕:辣子香
“涼皮香不香,關鍵在辣椒與油”!辣椒是經精選辣椒,并配以多種香料,采用獨特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口。
二絕:涼皮爽
面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我們經過多年的實踐和潛心研究,探索出了一套獨特的涼皮蒸制方法和技術,保證了涼皮原汁原味的香美爽口,加上數種蔬菜及多種香料的調配,使涼皮營養豐富,色、香、味俱全,成為消費者喜愛的美味佳肴。吃一回余味無窮,回頭客絡繹不絕。
三絕:涼皮快
涼皮出品快、見效快,由熟練工操作即可,管理成本低。涼皮除涼吃外、熱調熱吃更是一大特色,使涼皮沒有了淡旺季之分,一年四季熱賣,老幼皆宜,只要投資就可獲得豐厚利潤。
無錫華廚涼皮涼面培訓內容:
培訓內容面皮,涼皮,涼粉培訓課程安排
① 紅油、花生醬、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;
② 鹽炒花生制作技術;
③ 洗面技術,涼皮、面皮皮制作技術;
④面皮、豌豆涼粉
⑤ 紅油涼面、酸辣涼面、制作技術;