是把不宜直接作飼料的秸稈（麥秸、玉米秸和水稻秸稈等）直接或堆積腐熟后施入土壤中的一種方法。[3-4]  農業生產的過程也是一個能量轉換的過程。作物在生長過程中要不斷消耗能量，也需要不斷補充能量，不斷調節土壤中水、肥、氣、熱的含量。秸稈中含有大量的新鮮有機物料，在歸還于農田之后，經過一段時間的腐解作用，就可以轉化成有機質和速效養分。既改善土壤理化性狀，也可供應一定的鉀等養分。秸稈還田可促進農業節水、節成本、增產、增效，在環保和農業可持續

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