長果桑|大果耐寒紫椹|黑桑|白桑葚
長果桑，因果桑一般長達12厘米，最長可達18厘米而得名。最大的單果重20克左右，含糖里20度左右。無酸味，口感濃甜似蜜，營養價值和觀賞價值都很高，是農業產業結構調整和觀光采摘園的優選品種。一年可多次結果。長果桑果實較大，定干高度可高于80公分，這樣樹冠大，根系發達，有充足的養分供應大果個。


桑椹味道鮮美，具有安心養神、祛風養血等功效。而且，果桑的桑枝、桑葉均可入藥。桑椹可加工成藥材和保健食品，如果汁、桑葚干、果醬、果粉、果酒、罐頭等，很受消費者的喜愛。鮮果上市時間為5月份，正值其他水果的上市淡季，所以鮮果價格不菲。果桑不但產果，而且產葉，一般每畝鮮果4000-6000斤左右，高產的果桑品種，最高產量可達13000斤左右。收獲桑葚后還可采收桑葉，每畝可產鮮桑葉1500-2000公斤左右。桑葉可用于養蠶，也可生產高蛋白飼料。為了最大限度的規避市場風險，可根據蠶繭的市場行情，通過科學的修剪方法使桑樹多產鮮果或多產桑葉。果桑根系發達，生長能力強，耐旱、耐輕度鹽堿和重度修剪，造林成活率高，固土效果好。因果桑對土壤適應性廣，可在丘陵山地、平原、灘涂及三荒宜林地種植，進行綜合開發利用。其經濟效益和生態效益均十分巨大。果桑的栽培技術簡單粗放，生產成本低，上市早，病蟲害少，因此果桑種植極具市場開發潛力。果桑也可以采用大棚栽培，提前到春節前后上市，具有極高的經濟效益。


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