果桑苗——大果紫椹、黑桑椹（畝產(chǎn)萬斤）、長果桑椹、紅玫瑰果桑、白桑葚等果桑品種


鮮果被稱為第三代水果新秀，加工品被譽為二十一世紀(jì)最佳天然綠色保健食品


果桑以結(jié)果為主，果葉兼用桑樹的統(tǒng)稱。果桑屬桑科桑屬，甘甜多汁，是早春供應(yīng)淡季的美味水果。桑葚“既是食品又是藥品”，營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有生津止渴，祛病強身多種功效。自古就作為水果或制干代食。桑椹可以加工成桑椹汁、果凍、果醬、桑椹酒等特色產(chǎn)品。桑葉可用來養(yǎng)蠶、入藥、作飼料等，用途廣泛。種植果桑具有顯著的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益，市場前景廣闊。


果桑市場發(fā)展前景廣闊，我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張，枝條細長，花果極多，果實較大，圓筒形，最大果重16克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色，果面光澤性強，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣。速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣，抗性強、生長快，結(jié)果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種，也是山區(qū)丘陵地區(qū)最有發(fā)展前景的致富項目之一。大棚種植，春節(jié)上市，極高的經(jīng)濟效益。


果桑其葉可養(yǎng)蠶，桑椹已被列為第三代水果資源之一，國際市場上正在熱衷開發(fā)。桑果加工的產(chǎn)品，具有天然風(fēng)味和滋補營養(yǎng)的功效。因桑椹初夏成熟，正好填補水果市場空白，很受消費者青睞，可獲的較好的經(jīng)濟效益。果桑呈紫紅色至紫黑色，或乳白色，誘人喜愛，質(zhì)地爽脆，既有荔枝的清香，又有楊梅的酸甜味，吃起來清甜可口，特別開胃，是上佳的天然果品。


果桑栽培技術(shù)要點：果桑根深喜肥，在土層深厚、肥沃，保水排水良好，腐殖質(zhì)含量高的土壤生長最好。桑園宜建在光照充足，通風(fēng)條件好，運輸及灌溉方便的地方。平原、丘陵、低山區(qū)均可發(fā)展。集中連片建園最好。


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