家用榨油機(jī)，使人們從地溝油，潲水油的危害中解放出來，為人類創(chuàng)造更加利便，有利健康，多元化的糊口環(huán)境，已成為現(xiàn)代家庭糊口需品。
跟著糊口的進(jìn)步，家用榨油機(jī)[1] 也成為家用電器中的一員，越來越多的家庭使用這種新型的電器產(chǎn)品。跟著地溝油等食物題目泛起，加劇了食用油安全題目。傳統(tǒng)的壓榨食用油方法，已不能保證提供品質(zhì)優(yōu)良食用油。因此，各種品牌的家用榨油機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，并且各種壓榨技術(shù)與外型設(shè)計(jì)也有所不同。
家用榨油機(jī)也有螺旋榨油機(jī)、全智能家用榨油機(jī)。螺旋榨油機(jī)主要是農(nóng)村地區(qū)做加工用的。全智能家用榨油機(jī)一般面臨泛博家庭，壓榨本錢低，出油率高，操縱簡樸。
幾乎所有的油料作物都能通過小型榨油機(jī)[1] 來壓榨。包括花生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽，芝麻等等。
我們常常所用的油，價(jià)格昂貴不說，常常碰到市場上有造假油、浸出油，對健康不利，因此，家用榨油機(jī)成為自榨油安全油的首選使用工具，必將成為時(shí)代潮流！

榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，經(jīng)由處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn)，進(jìn)行壓榨。因?yàn)榱吓咴谡ビ蜋C(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動狀態(tài)下進(jìn)行的，在榨膛高壓的前提下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦，造成相對運(yùn)動。另一方面，因?yàn)檎ヂ莸母鶊@直徑是逐漸**，螺距是逐漸減少的，因而當(dāng)榨螺滾動時(shí)，螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn)，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時(shí)靠近榨螺螺紋表面的料層還跟著榨軸滾動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速度，同方向運(yùn)動，而是在微粒之間也存在著相對運(yùn)動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又知足了榨油工藝操縱上所必需的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時(shí)也降低了有的粘性輕易析出油來，因而進(jìn)步了榨油機(jī)的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從圓排縫隙和條排縫隙流出。

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轉(zhuǎn)載日期：2014年12月3號