“東鍋先生”品牌，是河南華味餐飲公司2010年傾力打造，以“筋頭巴腦”為核心產(chǎn)品，專注于純天然綠色為主題的  “養(yǎng)生燉鍋”品牌。在繼承關東“東鍋先生”品牌，是河南華味餐飲公司2010年傾力打造，以“筋頭巴腦”為核心產(chǎn)品，專注于純天然綠色為主題的  “養(yǎng)生燉鍋”品牌。在繼承關東餐飲文化“大口吃肉、大口喝酒”的基礎上，以獨特醇厚的口味和營養(yǎng)健康的鍋品，贏得了消費者的一致推崇。餐飲文化“大口吃肉、大口喝酒”的基礎上，以獨特醇厚的口味和營養(yǎng)健康的鍋品，贏得了消費者的一致推崇。

東鍋先生的產(chǎn)品特色，體現(xiàn)在三絕：

一“料”絕：料包采用15種中草藥，調制出的鍋湯，濃郁鮮美營養(yǎng)豐富，絕對祖?zhèn)髅刂啤?

二“肉”絕：全部肉料均來自于大草原，鮮、香、嫩、凈、綠色生態(tài)，優(yōu)質安全。

三“鍋”絕：用農(nóng)家大鍋將肉慢燉，再利用小鍋加溫加熱，保證肉質，增加口感，絕對的東北特色。