鑫棟機械生產的炒鍋有三種：全自動滾筒炒鍋、全自動平底炒鍋和全自動導熱油平底炒鍋。全自動滾筒炒鍋有大小二種，小滾筒炒鍋配用電機是0.75KW，一次炒料100斤左右；大滾筒炒鍋配用電機是1.1KW，一次炒料180斤左右。這種滾筒炒鍋使用非常方便，可燒煤、燒柴、燒碳、用氣、用電等，客戶可以根據自己的需要選擇合適的燃料方式。全自動導熱油平底炒鍋是雙層炒鍋，炒過的料的油質純正。這種導熱油炒鍋也分為大小二種，小平底導熱炒鍋配用電機是0.75KW，一次炒料120斤左右；大平底導熱炒鍋配用電機是1.1KW，一次炒料280斤左右。

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