如今與飲食相關的各種問題層出不窮，鄭州鑫棟小型榨油機個性化的多種經營模式符合了人們對健康飲食的追求。食用油與人們的生活息息相關，投資與食用油有關的榨油機行業定能夠有不菲的收入。

鑫棟榨油機為城鄉人們提供的第一種創業模式是“來料加工”。這種經營模式，創業者只需購買一臺鑫棟小型榨油機，選擇一間空房即可。當鄉親需要食用油時，帶著原料來加工坊加工，創業者可以通過收取相應的加工費來實現贏利。或者是選擇免費為鄉親榨油，用所壓榨的油餅來代替加工費，創業者將油餅出售，以此來獲得收益。這種模式不僅可以讓鄉親們吃到健康的油，而且還可以讓自己實現創收。鑫棟小型榨油機開創了“現場榨油”的經營模式。即購買一臺鑫棟小型榨油機可以將其放置于鄉鎮菜市場，鬧市區、超市有、副食糧店前或居民集聚地等多個地點進行現場榨油。創業者準備好大豆、花生、菜籽等榨油原料，消費者自行選擇，然后進行壓榨，這種方式將真實的榨油流程完整呈現在消費者面前，讓消費者吃著放心。現場榨油還實現了現榨現用，即油量由消費者控制，確保了食用油的新鮮，讓消費者可以吃到原汁原味的純正油。

利用鑫棟榨油機設備可以開設一個家庭式的油坊。即購買1到2臺的鑫棟小型榨油機，進行專門的店面經營或前面開店后面辦。這種模式可以讓農民根據當地的油料資源進行因地榨油，也充分調動了農民的農閑時間。