酒精，是一種易揮發，濃度超標會容易引發燃燒爆炸的危險性氣體，在涉及到酒精存在的危化場所，建議配置酒精氣體探測器，隨時對其濃度進行監控，確保在安全范圍內。
釀酒廠用酒精氣體報警器監測酒精濃度超標探測器  酒精氣體探測器是一種防爆性的酒精氣體濃度監控儀器，采用進口催化燃燒式傳感器、自然擴散式檢測原理，可與氣體報警控制器配套，將檢測濃度信號傳輸至控制器，實現濃度值的顯示及濃度超標后的聲光報警，提醒工作人員及時采取相應措施，避免事故的發生。