美國(guó)牛排批發(fā)美國(guó)牛排供應(yīng)我們供應(yīng)的牛排品種包括：頂級(jí)臺(tái)塑牛排：用頂級(jí)的安格斯牛的第六至第八根肋骨切成，一頭安格斯牛只能切出6-9塊頂級(jí)臺(tái)塑牛排。安格斯T骨（T-BONE）:選呈T字型，是安格斯牛背上的脊骨肉。T型骨頭兩側(cè)的肉一邊量多一邊量少，量多的是西冷，量少小的是菲力。選擇T骨牛排可以說(shuō)是一舉兩得，既可以品嘗到菲力牛排的香嫩又可以感受到西冷牛排的芳香。戰(zhàn)斧牛排（TomahwakCut）：“Tomahwak”本是印第安語(yǔ)，意即斧頭，是牛肋骨部位一種特定切法。戰(zhàn)斧牛排最先是從澳洲興起，分量相當(dāng)大通常需要兩三個(gè)人才能吃得下一份，在國(guó)內(nèi)不常見(jiàn)。“斧頭牛排”雖然未至于能夠劈柴砍樹(shù)，但其骨長(zhǎng)30厘米、肉身更重達(dá)1公斤。牛排邊緣肉質(zhì)入口香脆，中間口感豐厚飽滿，令人回味無(wú)窮。安格斯牛柳（菲力）：安格斯牛取自于安格斯牛里脊部位，肉質(zhì)嫩滑而脂肪含量低，是牛肉最佳部位之一，可作煎制牛排。安格斯牛柳以其優(yōu)良的肉質(zhì)，一向是西餐廳牛扒選料的主打。還有牛小排，牛仔骨，牛肋排，三角肥牛，西冷，肉眼，帶骨肉眼等等歡迎各位新老朋友致電咨詢！.祥牛食品///美國(guó)牛排批發(fā)美國(guó)牛排供應(yīng)