肉餅燒技術培訓／淄博肉燒餅技術培訓——淄博川鑫機械有限公司 淄博川鑫燒餅爐（ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｒｏｕｓｈａｏｂｉｎｇ．ｃｏｍ）是在淄川吊爐燒餅的基礎上由發明人李智歷經一年多的時間自主研發出來的，并申請了專利。傳統的吊爐手工勞動強度大、效率低；炭火溫度不易控制，且容易傷手；木炭作料容易產生污染。轉爐燒餅大大改善了這些缺點，川鑫燒餅爐基本實現了制作機械化，大大降低了勞動強度，提高了工作效率；用紅外烤制的辦法，較好的控制了烤制溫度。“川鑫燒餅爐”本著“立足特色、服務客戶、誠信經營、長遠發展”的宗旨，誠招各地合作伙伴 燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、芝＃麻＃燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅等１００多個花樣。