肉燒餅技術(shù)培訓(xùn)、山東肉燒餅培訓(xùn)、　淄博燒餅培訓(xùn) 淄博川鑫燒餅爐（ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｒｏｕｓｈａｏｂｉｎｇ．ｃｏｍ）是在淄川吊爐燒餅的基礎(chǔ)上由發(fā)明人李智歷經(jīng)一年多的時間自主研發(fā)出來的，并申請了專利。傳統(tǒng)的吊爐手工勞動強度大、效率低；炭火溫度不易控制，且容易傷手；木炭作料容易產(chǎn)生污染。轉(zhuǎn)爐燒餅大大改善了這些缺點，川鑫燒餅爐基本實現(xiàn)了制作機械化，大大降低了勞動強度，提高了工作效率；用紅外烤制的辦法，較好的控制了烤制溫度。“川鑫燒餅爐”本著“立足特色、服務(wù)客戶、誠信經(jīng)營、長遠發(fā)展”的宗旨，誠招各地合作伙伴 周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝＃麻＃仁為原料，以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養(yǎng)，老少皆宜；其外形圓而色黃，正面貼滿芝＃麻＃仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。　薄：在餅類中可謂“前無古人，后無來者”，如紙片之薄的燒餅，拿起一疊，有唰唰之響聲，如風(fēng)中之白楊。是以，又稱為“呱啦葉子”燒餅。