天津大元牛肉天津晉品堂總代理 大元排酸牛肉是指在一定溫度、適度和風速下將牛肉中的乳酸分解為二氧化碳、水和酒精，然后揮發掉，同時細胞內飛大分子在酶的作用下分解為現為物質。經過排酸后，肉的酸堿度被改變，新陳代謝產物被最大程度的分解和排出，從而達到無害化，同時改變了肉的分子結構，增強肉質的細嫩程度，使大元牌牛肉具有易煮好熟，入口細嫩多汁、肉香清新四溢的突出特點。 大元牛業集團是以開發生態肉牛產業為主的大型綜合性現代企業集團，本著“以人為本、以信為本、以創新為動力”的企業理念，致力于建設中國生態牛業第一品牌，推動中國現代牛業發展。 大元牛業嚴把質量關，奉獻放心肉，大元牛業建立了從良種繁育、養殖、育肥、屠宰、分割、存儲、運輸、銷售到餐桌全過程食品安全可追溯體系。大元牛業天然牧場里的每頭牛的耳朵上都掛著一個黃色小標牌，里面記錄了它的成長環境。 大元牛肉采用真空包裝，保鮮效果極佳，可冷凍貯存。 天津晉品堂商貿有限公司于2008年成立，注冊資金500萬元，自成立以來，得到天津山西商會、山西汾陽市政府、汾酒集團、天津部隊、政府等有關領導的大力支持，公司發展勢態良好。公司主要經營已汾酒為代表的綠色健康食品，在天津廣大消費者心中樹立了良好的口碑。 現在天津晉品堂誠招加盟商。