天津牛霖肉批發(fā)供應首選天津晉品堂。 霖肉：運動部位，脂肪含量少，肌肉發(fā)達，肉質堅實，適宜長時間燉煮，切絲、切片、炒、煎烤。 牛霖是指精選黃牛牛后腿的部位肉，經精細修割干凈，剔除筋油，不帶肥脂，其外觀呈長圓柱形狀，每塊平均重量為3-4公斤。肉質紅色，感觀新鮮細膩，純瘦肉型不含人為水份，是瘦肉之精華。 牛霖的營養(yǎng)價值：牛霖性味甘平，含有豐富的蛋白質、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養(yǎng)血、化痰熄風的作用。牛霖的營養(yǎng)價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨酸軟、氣虛自汗者，都可以將牛霖燉食。 牛霖肉規(guī)格：去油、筋、保膜、25kg/箱 大元牛肉的牛霖還采用了排酸工藝，排酸牛肉具有三高：高蛋白、高能量、高營養(yǎng)；三低：低糖、低膽固醇、底脂肪的特點，不但使肉的纖維結構發(fā)生變化，容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的維生素B12礦物質等營養(yǎng)物質更有利于人體的吸收，口感也更好。排酸牛肉所屠宰的牛，都是極度育肥的優(yōu)質品種的肉牛。營養(yǎng)價值比普通牛肉高，且柔軟多汁，滋味鮮美，顏色柔和 ，肥而不膩，瘦而不柴，容易咀嚼，便于消化，即使生食其營養(yǎng)人體吸收利用率已很高。 天津晉品堂是大元牛業(yè)最大的代理商，天津晉品堂2013年4月與大元牛業(yè)簽訂合作合同，天津晉品堂是一家主要經營汾酒，山西特產為主的企業(yè)，誠信為本是該企業(yè)的理念，服務至上是該企業(yè)的宗旨。 我們歡迎您前來選購。