服務項目廈門餐飲公司漳州餐飲公司餐飲公司是指企業、醫院、學校、工廠酒店等根據需要將飯堂食堂承包給專業的廈門好幫廚餐飲管理有限公司來管理(打理),然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。服務內容餐飲公司最早在13世紀的中國杭州發展起來。那時候的餐飲公司名為餐館,由于當時的杭州是宋朝的文化經濟中心,人口逾100萬,為旅客而設的茶室及酒館林立,后來更發展出餐館,為旅客及本地人服務。當時已有各式各樣的餐館,提供不同菜色。 后來在西方,第一間現代模式的餐飲公司(即客人各于不同餐桌坐下、從餐牌選菜、有指定營業時間)是開業于1782年的 Grand Taverne de Londres。1789年法國大革命后,法國飲食業同業公會解散,貴族逃亡,留下大批擅于烹調的傭人,加上大批從法國不同省份涌到巴黎的人有膳食需求,于是餐飲公司在巴黎如雨后春筍般開業,漸漸形成了法國人外出用膳的傳統,并使得法國烹飪如此受歡迎和高級化。一次性 餐飲服務只能一次使用,當場享受,這就是說只有當客人進入餐廳后報務才能進行,當客人離店時,服務也就自然終止。 無形性 餐飲業在服務效用上有無形性,它不同于水果、蔬菜等有形產品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之后所得到的親身感受來評價其好壞。 差異性 餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同,他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同,另一方面,同一服務員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務態度和服務方式也會有一定的差異。 直接性 一般的工農業產品生產出來后,大都要經過多個流通環節,才能達到消費者手中。如果產品在出廠前質量檢驗不合格,可以返工,在商店里你認為不滿意的商品可以不去問津,而餐飲產品則不同。它的生產、銷售,消費幾乎是同步進行的,因而生產者與消費者之間是當面服務,當面消費。由于在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,廈門好幫廚餐飲管理有限公司根據世界各地的飲食習慣和不同口味,從本公司的專業水平特別推出多樣化的特點,具體可分為以下幾類: 1、多功能餐飲 2、風味餐飲 3、零點(散餐)餐飲 4、中式餐飲 5、西式餐廳 6、自助餐廳 7、快餐廳 8、咖啡廳 9、套餐廳交易說明由于文字有限,這里無法一一表達,歡迎來電咨詢網址:www.hbcys.com 電話:18059872568熱線:4000-757-959傳真:0592-3139139電話0592-6597538