果桑苗——黑桑樹(shù)苗


        鮮果被稱為第三代水果新秀，加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)最佳天然綠色保健食品
     
    黑桑我國(guó)大部分地區(qū)都可種植。該品種花果極多，果實(shí)較大。果實(shí)成熟后由紫紅色到黑色，果面光澤性強(qiáng)，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣。果實(shí)較甜。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶，桑葉茶，由桑葉生長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽所加工成的桑芽茶，品味醇香清雅，被譽(yù)為“神仙茶”美名，并受到國(guó)際友人青睞。 桑果干，是由果桑沒(méi)有通過(guò)特殊工藝處理直接晾曬而成，不加任何添加劑，干凈、純正、果實(shí)大，口感好，可以直接食用，也可以泡茶、煮稀飯，營(yíng)養(yǎng)豐富，有多種保健功能。果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中，應(yīng)用廣泛，速凍果和加工品市場(chǎng)出口前景廣闊。黑桑樹(shù)種適應(yīng)性廣，抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快，結(jié)果早，效益好，果實(shí)美觀，采摘期長(zhǎng)，是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種，也是山區(qū)丘陵地區(qū)最有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。


    黑色水果是近幾年新興的一類水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，而具有抗氧化、抗衰老等功效，目前已成為國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)上的新寵兒。黑色水果之所以呈現(xiàn)出黑色外表，是因?yàn)樗胸S富的色素類物質(zhì)，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性。相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子大多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中，對(duì)維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。水果都有一個(gè)規(guī)律：即顏色越深，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由于顏色不同，維生素、色素及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同。


    近年來(lái)隨著市場(chǎng)需求的變化，桑椹的價(jià)值日益顯現(xiàn)，由此引發(fā)了各地對(duì)名優(yōu)果桑的培育熱情。桑椹的食用、藥用價(jià)值都很高，在《中國(guó)大藥典》、《唐本草》等古醫(yī)書(shū)中均有記載。我國(guó)衛(wèi)生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農(nóng)產(chǎn)品之一。 桑椹除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、果醬、果凍、果汁、酸乳和提取桑椹紅色素等。桑樹(shù)極為抗旱、耐瘠薄，所以是防風(fēng)固沙、改善生態(tài)環(huán)境的優(yōu)選樹(shù)種。


    黑桑含有豐富的果糖和人體所必需的多種氨基酸、維生素以及果酸、果膠、天然色素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。果桑不僅可以鮮食，亦可加工成桑椹飲料、桑果醬等具有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的、高品位的大宗系列新穎產(chǎn)品，市場(chǎng)潛力大，開(kāi)發(fā)利用前景十分廣泛。


發(fā)展前景好。


    黑桑春季每畝最高可以種植500株，利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收，其效益是露地栽培的15-20倍，所以黑桑種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見(jiàn)效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的最有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
     
其他優(yōu)秀果樹(shù)苗
桃樹(shù)苗、晚熟桃、紫桃、紫椹果桑苗、大果桑、黑桑椹樹(shù)苗、高產(chǎn)果桑苗、白桑葚樹(shù)苗、藍(lán)莓苗、黑枸杞苗、大櫻桃苗、矮化櫻桃苗、紅肉蘋果苗、薄殼核桃苗等果樹(shù)苗木。