婚禮蛋糕是婚禮上的必備物品，下面桂林小麥攝影小編分享婚禮蛋糕定制與切法，讓大家一起來分享你的甜蜜吧。 一、多層蛋糕的切法                              桂林婚紗攝影
1.如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然后再把每個圓切成小塊。
2.如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。
3.如果切蛋糕的地方有專門的服務人員，你就沒有必要自己切啦，除了開始那標志性的一刀外。
4.另外，父母結婚時多半沒有切過婚禮蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
二、定制蛋糕注意事項
1.結婚蛋糕的款式確定                                      桂林藝術攝影
可以通過店內提供的案例或者自選照片來確定婚禮蛋糕的設計樣式，并確定選擇的方案效果可行。同時，還應與店員詳細說明會場的大小、主題、氣氛、賓客的人數，以便順利確認婚禮蛋糕的大小與層數。
2.結婚蛋糕定制時間要提前
一般來說，普通的婚禮蛋糕提前一周預訂即可。如果是有特別要求的定制蛋糕，例如特殊的圖案、精致的裝飾等等，這樣就需要提前一個月進行預訂了，要提前與點心師溝通對婚禮蛋糕的要求，確定制作的可行性。
3.結婚蛋糕可在舉辦婚禮的酒店預訂
如果你選擇在酒店做戶外婚禮，那么可以直接聯系這個酒店的餅房進行婚禮蛋糕的制作，提前詢問有助于省去再外面另外找的麻煩。
4.要提前預測可能出現的狀況                                   桂林原創攝影
因為在不同的季節、不同的婚禮場地，結婚蛋糕的制作要求也不一樣。比如在梅雨季節和炎熱的夏季，在戶外溫度較高的地方舉辦婚禮，婚禮蛋糕容易融化。又或者不同季節無法提供蛋糕上所需水果等等。提前預測會出現的狀況，及時與酒店、點心師提前溝通，有助于婚禮的順利進行。
5.結婚蛋糕設計建議
所有的專家都認為結婚蛋糕應以簡潔和高雅為原則，契合婚禮主題。新人需要的蛋糕最好要有清楚的輪廓，柔美和考究的外表，而不是綴滿了珍珠和鮮花。
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