氨基乙酸   
中文別名：甘氨酸；甘氨酸(醫藥級)；氨基乙酸(醫藥級)；膠糖   
英文名稱：Glycine      
CAS號 56-40-6   
EINECS 200-272-2 
分子式：C2H5NO2   
分子量：75.07   
分子結構：H2NCH2COOH     
物化性質：白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結晶粉末。   
熔點：182℃。   
沸點：232-236℃，248℃（分解）   
溶解性：在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml；50℃時為39.1g/100ml；75℃時為54.4g/100ml；100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無水乙醇中約溶解0.06g。   
密度：1.1607   
用途：用作生化試劑，用于醫藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業用作無毒脫碳劑。  
包裝儲運：采用塑料袋，外套丙綸編織袋、麻袋或圓木桶包裝，每袋25kg。貯于陰涼通風干燥處。按一般化學品規定貯運。