驢肉火燒 河間驢肉火燒 驢肉火燒加盟 河間驢肉火燒制作 怎么做驢肉火燒 學(xué)習(xí)驢肉火燒 學(xué)驢肉火燒 正宗驢肉火燒培訓(xùn)
俗話說(shuō)“天上龍肉,地下驢肉”,驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道,比牛肉的纖維要細(xì),口感更好,沒(méi)有豬肉的肥膩,也沒(méi)有羊肉的膻味,所以說(shuō)驢肉是獸類(lèi)肉的上品的確不為過(guò)。
培訓(xùn)內(nèi)容:傳授制餅技術(shù) 和面技術(shù) 做餅技術(shù) 烤餅技術(shù) 夾肉 和驢肉燜子的制作技術(shù)。河間的做法是:燒餅,長(zhǎng)方形,個(gè)大,用油煎或者炸出來(lái)的。
驢肉,醬制。
驢肉燜子,傳統(tǒng)工藝熬制,常吃的人知道他比驢肉還好吃。
吃法,熱火燒+亮涼的驢肉肉+燜子
口感,火燒酥脆,驢肉香嫩,燜子柔軟。
驢肉,鹵制。
吃法,熱火燒+老湯熱的驢肉。
    石家莊市香香姐文化傳播中心成立于2008年八月八日,辦學(xué)五年來(lái)誠(chéng)信育人,專(zhuān)注于品質(zhì)的研究,永無(wú)止境的探索讓我們做出來(lái)的味道不斷提升。今年,香香姐人以最大的熱情最純熟的技術(shù)培養(yǎng)出了數(shù)以千計(jì)的餐飲人才,在此,非常感謝廣大學(xué)員長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我們的支持,為了感謝新老學(xué)員,現(xiàn)在學(xué)習(xí)項(xiàng)目推出八折優(yōu)惠,熱烈歡迎學(xué)員前來(lái)香香姐培訓(xùn)學(xué)習(xí)最火爆的小吃技術(shù)。香香姐每一位員工發(fā)自內(nèi)心的,每時(shí)每刻地為顧客著想是我們的精神。我們雖然不能承諾投資會(huì)一夜暴富,但可負(fù)責(zé)地向你保證:我校的培訓(xùn)真實(shí)、可靠、可行、實(shí)實(shí)在在,尤其口味絕對(duì)獨(dú)特。
現(xiàn)我中心精品培訓(xùn)項(xiàng)目有骨湯麻辣燙,安徽太和板面,石頭餅,無(wú)礬大油條,砂鍋土豆粉,砂鍋米線,酸辣粉,鴛鴦火鍋,啤酒鴨火鍋,雞汁豆腐,烤面筋,肯德炸雞,八汁臭豆腐,大陷餛飩,老北京雞肉卷,鴨胸卷餅,熏肉卷餅,小籠包,灌湯包,里脊扒餅,特色燒烤,麻辣小龍蝦,鮮肉鍋魁,白吉饃,雜糧煎餅,蘭州牛肉拉面,現(xiàn)磨五谷豆?jié){,定州燜子,手掰腸,鹵煮豬下水,桂花壇子雞,久久鴨脖,河間驢肉火燒,雞蛋灌餅,香酥炸雞,炸雞架,特色水餃,骨湯罐罐面,羊三寶火鍋,武漢熱干面,陜西涼皮,山西刀削面,四川擔(dān)擔(dān)面,牛肉面,燒麥,饸饹等等特色小吃近200種。香香姐人親切的態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的知識(shí)讓學(xué)員學(xué)到正宗的致富好項(xiàng)目。
 
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