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山西小吃一種，蕎面面制作，蒸好后，碗底會(huì)有一層薄的面層，口感勁道香脆 再配上黃瓜絲 辣椒油 鹵汁非常美味，傳授面糊制作技術(shù) 蒸制技術(shù) 成型技術(shù) 鹵汁制作技術(shù) 辣椒制作 全套技術(shù)只收一次費(fèi)用，親手操作包教包會(huì)。

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