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香香姐小吃培訓骨湯麻辣燙,與市場上普通的麻辣燙不一樣,市場上普通的麻辣燙都是用水勾兌的調(diào)料,制作粗糙,口味差。而香香姐骨湯麻辣燙鮮美好吃,讓顧客吃了還想吃,吃過還會來,其秘訣就在湯上。香香姐骨湯湯底制作秘方已經(jīng)流傳了上百年,不斷改進和加強,最終制成了現(xiàn)在風靡大街小巷的美味湯底。 香香姐湯底精選新鮮豬骨、雞骨,同時加入丁香、砂仁、桂皮、黨參等20多種調(diào)料和中草藥,小火慢熬,精制而成,使骨頭的營養(yǎng)與調(diào)料的味道全部沁入湯中,口感滑潤,湯鮮味美。
吃麻辣燙的人都知道,一般麻辣燙就是蘸麻醬,有的會再配點蒜汁。但是香香姐的骨湯麻辣燙不只湯底講究,調(diào)味配料也十分講究。既不會破壞湯底原有的鮮香,又能提升麻辣燙的口感。香香姐的調(diào)味配料是經(jīng)過幾代人的潛心研究,按精確的比例進行配比,才能達到極致美味的境界。獨門秘方配料,嚴格保密,只與加盟商分享,同行想模仿也模仿不來。香香姐骨湯麻辣燙的特色口味能留住顧客,搶占市場,成為加盟商的生財之道。
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