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[供應]供應沒食子酸丙酯

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產品產地：
產品品牌：
包裝規格：
產品數量：1000000
計量單位：公斤
產品單價：1
更新日期：2014-09-29 09:11:19
有效期至：2015-09-29
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供應沒食子酸丙酯詳細信息

沒食子酸丙酯:proply gallate簡稱PG。白色至淺褐色結晶粉末，或微乳白色針狀結晶。無臭，微有苦味，水溶液無味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩定，遇銅、鐵等金屬離子發生呈色反應，變為紫色或暗綠色，有吸濕性，對光不穩定，發生分解，耐高溫性差。
各種食品中PG使用量

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