性狀:無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。略有苦味。熔點280~281℃。對強酸不穩(wěn)定,可導致脫甲基作用。、用途:營養(yǎng)增補劑。人體必需氨基酸之一。
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