薯片翻罐器工作原理是螺旋右旋180角，螺旋板塊共18.5組，每組2片共37片。每片厚度為5mm，每片右旋5°。如下圖A為第一工位片0°直立孔；第二片開始轉向5°狀態（圖B）再以每片旋轉5°順序轉向第9工位（如圖C）繼續旋轉直至180°（如圖D）這時已旋轉了36個工位，完成整個罐體的180°翻轉。而后若繼續以上同順序旋轉18工位轉到出示0°狀態，共旋轉72片次，集合73片也就是實現了整體360°旋轉；薯片翻罐器采用920萬高分子PE材料根據罐形加工制作。配備輸送設備實現翻罐自如，不倒罐不卡罐的優點。傳統鐵籠式翻罐器外形粗糙簡陋，易變形，易損壞，經常劃傷易拉罐或瓶子。新型薯片翻罐器采用超高分子耐磨材質，具有優點：能夠自潤滑，操作簡便，高耐磨，使用年限長