２０１５加盟必賺的云南蒸汽石鍋魚(yú)加盟項(xiàng)目　云南蒸汽石鍋魚(yú)加盟 石鍋魚(yú)是石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。其制作方法很是獨(dú)特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質(zhì)和微量元素，在文火慢燉的過(guò)程中，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)滲透到魚(yú)湯中，不僅味道鮮美，關(guān)鍵是有益于人體健康，所以這個(gè)石鍋并非只是好看。將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材，這樣，經(jīng)過(guò)一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚(yú)”便誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚(yú)”端上桌來(lái)時(shí)，一定會(huì)令你垂涎三尺。 加盟熱線：４００－８２３９－７８９ 　　關(guān)于“石鍋魚(yú)”的來(lái)歷，還有一段典故。石鍋魚(yú)的傳說(shuō)相傳清乾隆年間，乾隆皇帝微服私訪下江南，至三江口。一日游湖賞景，清風(fēng)襲來(lái)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，乾隆尋香望去，見(jiàn)百米之外湖邊上有一老者，正用石鍋煮魚(yú)，頓生食欲，即囑御廚討得一碗，乾隆品后，連聲叫絕。沒(méi)想到人間竟然有如此美味。再討一碗，三口下肚，意猶未盡，即囑御廚討其做法，老者笑而不答，棄灶而去。乾隆百思不解，回京后下詔書(shū)查詢老者，湖邊老漁翁告知，老者乃洞庭湖一名士也，失官流落至此， 　　石鍋魚(yú)因此而得名！ 更多詳情請(qǐng)登陸：ｗｗｗ．４００８２３９７８９．ｃｏｍ