西北清真大菜&蘭州蟲草牛肉面 找蘭州金鼎牛肉面
味道一流
我公司是蘭州牛肉拉面的正宗傳承者,擁有第三、第四代拉面傳人,第四代傳人馬文斌是我公司的技術骨干,曾在《舌尖上的中國》紀錄片段中,表演蘭州牛肉拉面絕活譽滿天下。公司高舉弘揚非物質文化遺產大旗,傳承正宗牛肉拉面百年經典,保留傳統牛肉面的制作工藝和飲食文化。在市政府的大力支持下,我公司以“振興牛肉面、樹立新形象”為宗旨,提升行業整體發展為已任,為蘭州牛肉拉面制定了技術標準和分等定級標準,為蘭州牛肉拉面的規范化、標準化、規模化、連鎖產業化發展奠定了基礎。在我公司的示范和引導下,使蘭州市牛肉面的整體檔次、規模和水平上了一個新臺階,為蘭州牛肉拉面發展走向新的里程碑做出了卓越貢獻,樹立了典范,起到了良好地帶動作用。同時我公司將牛肉面的傳統制作工藝與現代經營理念相結合,不斷提升牛肉面文化內涵,以高品質、高質量創新發展,打造品牌,研制出了高檔滋補牛肉面,形成了一套風味獨特的牛肉面系列,開創蘭州市牛肉拉面新的品牌形象,為蘭州牛肉拉面的開發與創新提供了新的道路,使蘭州牛肉拉面步入了新時代,成為蘭州牛肉拉面行業的龍頭樣板企業。
店名: 鴻賓樓 地址:平涼路368號 0931-8825126/ 8417434
店名: 穆斯林 地址:慶陽路291號 0931-8461447
店名: 清雅居 地址:永昌路101號 0931-8464795 13609316683
店名: 全順樓 地址:中山路35號 0931-8435526 8470166 8480447