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食堂承包第一品牌【祥瑞,王生,18607555545】東莞食堂承包,工廠食堂承包,中國團(tuán)膳公司,膳食管理,學(xué)校食堂承包,東莞食堂承包。
食堂承包中的餐具洗刷消毒衛(wèi)生要求
1.堅(jiān)持"去殘?jiān)?洗滌劑洗刷,凈水沖洗,消毒柜高溫消毒"四道洗消工序.感官檢查以光,潔,澀,干為達(dá)到消毒要求.
2.消毒后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無雜物,無油垢.
3.洗碗池要專用,用后洗刷干凈,無殘?jiān)?油垢,表面清潔.
4.使用洗碗機(jī),蒸汽進(jìn)行消毒作業(yè),物品擺放要正確,合理.
5.廢棄物要有專用容器盛放,不暴露,不積壓,不外溢.
6.食堂承包第一品牌【祥瑞】提醒各種盆等較大用具要用苫布防塵,消毒要用消毒劑或沸水煮.
公司名稱:東莞市祥瑞膳食管理服務(wù)有限公司
食堂承包:http://www.xrcn.com.cn http://www.shitangchengbao.net http://www.canyingongsi.net
負(fù)責(zé)人:王生
電話:0769-82737498
手機(jī):18607555545 13509212422
傳真:0769-82739899
郵箱:[email protected]
地址:東莞市黃江鎮(zhèn)黃江大道偉城商務(wù)大廈6樓
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