康巴藏酒
【藏酒】
古老的藏民族,有著悠久的歷史和燦爛的文化,早在2千多年前就開始用青稞釀酒,在漫長的歷史進程中,形成了獨特的藏族酒文化。文成公主進藏,松贊干布為迎接大唐送親使團,委派大臣祿東贊在沿途驛站(從西寧至拉薩)設立專供大唐官員飲用的藏酒燒坊,派官廷御用釀酒師向各地應詔而來的釀酒師們,傳授藏式釀造御酒的方法,使得藏酒的高貴品質從此而流傳開來。幾處著名的燒酒坊保存至今,使得這一珍貴工藝得以延續。
【康巴藏】
康巴藏酒生產有限公司的前身是一家具有近60年釀酒歷史的國營大廠,廠址就選在當年藏王選定的第一神泉“麒麟泉”旁,一直沿用傳統窖池,大曲高溫發酵,中段取酒,多年窖藏的藏酒工藝釀酒。改制后,所有的技術骨干沒有流失。多年來,不斷的挖掘整理古老的藏酒生產工藝,形成了自己獨一無二的藏酒風格,深受業界好評。
康巴藏酒以高原特產優質青稞、小麥、燕麥、高粱、豌豆為主要原料,用藏酒曲發酵,傳統工藝釀造,數年窯藏而成,完全保留了雪域凈土原生態的風格。具有色似琥珀、掛杯持久、窖香濃郁、入口綿甜、余味悠長,飲后不口干,不頭疼的優良特性。
康巴藏至今保持著傳統的釀造工藝,風格得益于堅持,寂寞也不跟風,產量雖低良心最重!做糧食酒,好喝的酒,安全的酒。
【規 格】500ml
【酒精度】 6年46°
15年52°
20年53°
30年58°