臘肉是中國腌肉的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一疋帶，但在南方其他地區也有制作，由于通常是在農歷的臘月進行腌制，所以稱作“臘肉”。臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別。臘肉從鮮肉加工、制作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質，成為別具一格的地方風味食品。本產品是用傳統的方法秘制臘肉，經過層層挑選，從豬的養殖、糧食、挑選再到制作，.涪陵區片片通宏發食品|||重慶臘肉預定價格，都經過層層監制，而且售賣期只在，十月份、十一月份、十二月份。其他時期只能是預定，圈養肉是純糧食豬圈養，經屠宰，秘丬制，用鋼碳，.涪陵區片片通宏發食品|||重慶臘肉預定價格，白杉熏制而成。重慶市涪陵區片片通宏發食品加工廠成立于1989年，坐落在美麗的涪陵區，主要經營腌臘食品，臘肉、香腸(川味、廣味)、臘排、臘心、舌、肚等系列，供貨于全國各地名優餐飲公司和各地企事業單位。我們在市場過程中，時時警示自己不“躁”。奉行“質量弟一，重慶市涪陵區片片通宏發食品加工廠，涪陵區片片通宏發食品，客戶至上”的宗旨。重慶臘肉批發公司秉承“以人為本，誠信經營”的經營理念，向用戶提供了優質的腌臘食品，深受用戶的好評!歡迎新老客戶前來訂購。制.涪陵區片片通宏發食品|||重慶臘肉預定價格