面制品專用變性淀粉 山東 濰坊 青州 面制品專用變性淀粉
產品介紹
該產品作為食品添加劑用于油炸方便面、非油炸方便面、掛面、鮮濕面、雜糧面及米粉類等制品。1、糊化溫度低和良好的成膜性,有效避免渾湯現象的發生。2、提高面條的復水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間。3、降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的貨架期。4、在米粉生產中作為組織成型劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,改善口感。
產品屬性
外觀:產品為白色粉末狀,無雜質;氣味:無異味。
營養價值
碳水化合物含量高,能夠補充人體所需的多種微量元素。
交易說明
交易詳情可咨詢