“小碗菜”即小份的炒菜，由于菜碼小，全部盛在小碗里，價格相對便宜。米知味餐飲公司是由粵、湘特級廚師何春章親自創辦。在湘西土菜的基礎上，據河南人的口味進行改良，打造出了更適合中原人士的中式簡餐。多年精心的經纟營，使米知味餐飲公司成為家庭、上班族、學生就餐的理想場所。
 
以原缽蒸米為主丬食，湘西蒸菜、家常小炒、特色養生粥、廣式養生湯等多種菜色相結合，為廣大消費者提供了健康、衛生、營養均衡、快捷的美食。多年來，米知味小碗菜加盟
，我們食客盈滿，直營店數目不斷增多。在自身發展壯大的同時，米知味餐飲連鎖，米知味餐飲，我們憑借強大的技術研發和品牌運營實力，米知味小碗菜加盟
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