【景德鎮陶瓷燉盅定做批發】
陶瓷是以粘土為主要原料以及各種天然礦物經過粉碎混煉、成型和煅燒制得的材料以及各種制品。陶器和瓷器的總稱。陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉,成形,煅燒而制成的各種制品。由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍
燉有兩種方法:
一、不隔水燉:平常居家用的多是不隔水燉,就是把食物放在大鍋里,直接加熱大鍋來煲湯
二、隔水燉:把食物放在小燉盅里,小燉盅里放八成水,用專門的隔水燉盅(帶二個小蓋子)效果更好,主要是防止香氣外泄和營養流失,再把小燉盅放在大鍋里,大鍋里同時要放水,熱量透過大鍋的水蒸汽的溫度和壓力緩慢而均勻地滲入到小燉盅的食物中,使食物的營養成分不因過熱而破壞,能有效地防止營養成分流失,保持燉品營養可口,原汁原味!