鼠尾草唇形科鼠尾草屬多年生矮小灌木，因葉面銀灰色似鼠皮、花穗特長似鼠尾而故名。原產地中海沿岸等地。四季常綠全株有香味，花期長，4—9月天天開花，花淡藍色、紫紅色或淡紅等色，是綠化、美化優良樹種。并有較高的醫療保健功能且無毒副作用，被廣泛的應用于醫藥化工、保健食品、飲料及烹飪的調味。
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