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[供應(yīng)]固態(tài)葉酸/維生素B9標(biāo)準(zhǔn)品
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：山東青島李滄區(qū)
- 產(chǎn)品品牌：普瑞邦
- 包裝規(guī)格：pribolab
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2017-07-26 15:55:30
- 有效期至：2017-08-26
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固態(tài)葉酸/維生素B9標(biāo)準(zhǔn)品
詳細(xì)信息
一、概述：
人體本身并不能產(chǎn)生足夠的維生素，因此所需維生素均要靠從食品中獲得。為了避免維生素缺乏，生產(chǎn)商通過(guò)混合或噴霧的方式向食品中加入適量的維生素，然而要使其均勻地分布于食品中并非易事。此外，在產(chǎn)品的標(biāo)簽上必須標(biāo)注保質(zhì)期內(nèi)的維生素含量。考慮到在食品生產(chǎn)儲(chǔ)存中部分維生素的流失，國(guó)際化工企業(yè)協(xié)會(huì)建議，超量添加的維生素量不應(yīng)超過(guò)標(biāo)簽注明含量的 50%。因此，生產(chǎn)商和監(jiān)督部門(mén)都有必要對(duì)產(chǎn)品中維生素的含量進(jìn)行控制。現(xiàn)行維生素檢測(cè)方法包括: 微生物方法、酶聯(lián)免疫檢測(cè)方法、高效液相色譜法和薄層色譜法。由于維生素檢測(cè)方法檢測(cè)耗時(shí)長(zhǎng)，檢測(cè)精度不高. 色譜法和酶聯(lián)免疫法逐漸成為當(dāng)前流行的方法。
二、適用范圍：
用于各種基質(zhì)復(fù)雜的食品、保健品等維生素含量的檢測(cè)。
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