重酒石酸膽堿  
CAS號(hào)： 87-67-2 
分子式： C9H19NO7 
分子量： 253.25 
純度：99%  
英文名：Cholini Bitatratis 
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
應(yīng)用：作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于保健營(yíng)養(yǎng)食品。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC
含量:≤98.0%
重金屬（以pb計(jì)）:≤10mg/kg
灼燒殘?jiān)?≤0.1%
水分:≤0.5%
包裝：25KG/桶
運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。