國內頂尖食品添加劑生產企業!上海鶴善實業---鶴光普照,善良無限。食品.飲料營養強化劑是一種高效.健康.天然營養增補劑,集營養,改良劑作用于一體,產品名稱:L-精氨酸,食品.飲料營養強化劑,食品.飲料乳化劑,食品.飲料增味劑。
L-精氨酸,英文:L-Arginine,分子式:C6H14N4O2,分子量:174.20,CAS:74-79-3,別名:L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸,性狀:白色結晶性粉末。熔點244度(分解)。經水重結晶后,于105度失去結晶水。其水溶解呈,可從空氣中機手二氧化碳。溶于水,不溶于,微溶于乙醇。
天然品大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質的基本組成,故存在十分廣泛。用途:營養增補劑,調味料。對成人為非必需氨基酸,但體內生成速度教慢,對嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。精氨酸是鳥氨酸循環中的一個組成成分具有極其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉變為尿素而排泄出去。
包裝:25KG牛皮紙袋,儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存
質量標準:
檢測項目 質量標準
含量 99.0%-100.0%
比旋光度 +26.9o--27.9o
透光率 ≥98%
氯化物 ≤0.02%
硫酸鹽含量 ≤0.02%
鐵含量 ≤10ppm
重金屬含量 ≤10ppm
砷含量 ≤1ppm
其他氨基酸 不得檢驗出
干燥失重 ≤0.5%
灼燒殘渣 ≤0.10%
PH值 10.5-12.0