國內頂尖食品添加劑生產企業!上海鶴善實業---鶴光普照,善良無限。食品.飲料乳化劑是一種新型.健康.天然食品表面活性劑,集乳化,螯合,改良作用于一體,產品名稱: 焦磷酸鉀,食品.飲料螯合劑,食品.飲料乳化劑 食品.飲料品質改良劑。
焦磷酸鉀,英文名稱:potassium pyrophosphate,分子式: K4P2O7 ,分子量: 330.33 CAS: 7320-34-5,性狀:白色粉末。在空氣中有吸濕性。密度2.33。在180℃時失去二分子結晶水,300℃時失去全部結晶水。性質與焦磷酸鈉相像,但溶解度較大。溶于水,不溶于乙醇。用于鍍錫、染色、精制陶土等。由磷酸氫二鉀熔融失去水分子而制得。
用途:工業上用于無氰電鍍、表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等。包 裝 : 25Kg雙內塑外編袋裝。
技術要求:
項目 指標 食品級
焦磷酸鉀(K4P2O7)含量,% ≥ 95.0
灼燒失重含量% ≤ 0.5
水不溶物含量,% ≤ 0.2
砷(As)含量,% ≤ 0.0003
重金屬(以Pb計)含量,% ≤ 0.002
氟化物(以F計)含量,% ≤ 0.001
鉛(以Pb計)含量,% ≤ 0.001