同一類產(chǎn)品,品種之間呼吸也有差異。一般來說,出于晚熟品種生長期長,積累的營養(yǎng)物質(zhì)較多,呼吸強度低于早熟品種;夏季成熟品種的呼吸比秋冬成熟品種強;南方生長的比北方要強,貯藏器官的比營養(yǎng)器官大。 發(fā)育階段和成熟度。不同發(fā)育階段和成熟度的果蔬的呼吸強度差異很大。在產(chǎn)品的系統(tǒng),發(fā)育過程中,幼嫩組織處于細胞分裂和生長代謝旺盛階段,呼吸強度較高,很難貯藏保鮮。隨著果蔬的生長發(fā)育,呼吸強度逐漸下降,成熟的果蔬,表皮保護組織如蠟質(zhì)、角質(zhì)加厚并變得完整,新陳代謝緩慢,使得呼吸減弱。 我們公司根據(jù)客戶所提要求,跟您定制一套適合你的方案,讓你既能簡單操作,有可安心的食品冷凍冷藏庫. 辦公地址:武漢市江岸區(qū)前進四路120號,華夏銀行斜對面 電話:027-82200343 聯(lián)系人:魏經(jīng)理 陳經(jīng)理 傳真:027-82843927 郵箱:[email protected] 手機: 18627182012 網(wǎng)址:www.whzhln.com
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